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中国主要城市连锁咖啡店调查报告
报告类别：调查报告 行业分类：食品烟草\菲酒类饮品
调查地点：**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、**x、哈尔滨 调查时间：
调查方法：媒体监测 样本数量：1000 种媒体 样本情况：报纸、杂志、电视、广播、电影院、户外广告以及网络等 调查机构：《国际广告》杂志社 报告 ：中商网
报告内容：
咖啡是中国民众高阶层的彰显性消费
喝咖啡的人比较追求流行时髦、求新求变、具有独特风格、喜欢发达国家的生活方式和品牌，也比较在乎享受，譬如重视商店的气氛、喜欢过浪漫的生活。
喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式。进一步分析饮用咖啡的比例和人口特征的关系，我们发现，小学程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有 8.1%，初中程度的有27.7%、高中程度有 24.2%、中专／技校程度的有 27.8%、大专程度的有 32.5%，而大学以上程度者喝速溶咖啡的比例则上升到最高点，达 35.8%，不论重度、中度或轻度消费者的比例，均有随教育水平而提高的现象。
此外，家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在 元人民币以下的居民，只有 7.9%的比例有饮用速溶咖啡的习惯，但是到了月收入 8000 元以上的家庭，消费者饮用
速溶咖啡的比例却高达 42.5%。
教育水准、家庭月收入和饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关，意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。所以尽管 **x 星巴克一杯咖啡要价22 元人民币，人们还是趋之若鹜，看来喝咖啡不但是一种生活享受，更是一种彰显性消费(conspicuous consumption)。可以预见，随着大陆经济的繁荣昌盛，追求这种彰显性消费的民众将越来越多，无论是老板，还是职员，甚至包括学生，越来越多的人将走进咖啡店。
**x 地区喝速溶咖啡人口比例最高
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