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2023酒店半年个人总结报告_个人述职【精选推荐】

时间:2023-09-12 12:30:30 述职报告 来源:网友投稿

下面是小编为大家整理的2023酒店半年个人总结报告_个人述职【精选推荐】,供大家参考。

2023酒店半年个人总结报告_个人述职【精选推荐】

工作总结材料是对这一年的工作,进行一次全面系统的检查 评价 分析以及研究,从而分析不足,得出可供参考及改进的经验。下面就让小编带你去看看酒店半年个人总结报告学习素材5篇,希望能帮助到大家!

酒店半年总结报告1

尊敬的公司领导:

时间流逝,在迎来党的九十生日到来之际,现在就半工作做个总结。这段时间在公司领导的关心和同事们的帮助下,我在工作上收获颇丰。现将半的工作总结材料如下:

1.严于律已,严格要求,遵章守纪,团结同事。自从在公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班,正确处理好工作与私事的关系,从不因个人原因耽搁公司的工作;同时我认真学习并严格遵守公司的各项规章制度,团结同事,积极合作。

2.完成中软系统和用友系统财务数据期初的录入工作。财务是一项严瑾而又繁琐的工作,在经过酒店正常开业后,带来很多后续需完成的事项,关于专项仓玻瓷供应商对帐,关于各项流程的进一步完善,都在慢慢理顺之中。

3.__X__管理。以前从事的餐饮主要是以中餐为主,所以对X__这块自助形式,需在慢慢的摸索之中。自助的餐饮,是一项复杂的成控,因为没有对应的成本卡来相对应的进行数据控制,所以必须加大现场的巡视,及对一些原材料单价的控制。比如说:水吧用的茶叶,狮峰龙井在开张时,因没有关注价格,用的是三百多元一斤,而现在只用一百多元,控制价格,并不是说降低质量,而是在满足顾客的同时,进行有效的控制。

4.专项仓的改进。按照以往的经验,专项仓即:是对各项专项物资的采购录入,然后通过月底盘底,倒挤出来的费用为专项费用。这样做存大的缺陷,就是整个酒店吃大锅饭,费用只能知道整个酒店的,而不能知道每个部门的专项费用,现通过改进,专项仓还是专项入库,而每个部门领用时,开具手工调拨单,然后由成本控制做帐,把费用分配到每个部门。这样做,无疑给成本会计带来很大的工作量,除了总仓的调拨单不为成会所作之外,其余酒店所有的调拨都由她来完成。

5.酒水报表的改进。为了简化工作的表格,由原来的毛收入和净收入产生的毛率表格,现归集为一张,这样做是为了更好的服务营业部门进行数据的对比。每个月数据出具以后,对于出现的问题,都能第一时间通知使...

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